品牌管理pinpaiguanli1

联系我们CONTACT US

lx_wm.jpg ABM单创 电话:400-000-000
传真:400-000-000
地址:云南省香格里拉城区旺池卡
邮箱:Info@helnco.com.cn

品质生活您现在所在的位置 : 首页 >> 品牌管理 >>  品质生活

Burge Family

作者:点击量: 2019-07-30 16:15:10

百年家族,小众精典,曾获民界品酒大师罗伯特·帕克先生盛赞,来自南澳石灰海岸世界公认顶级葡萄种植区,来自这里的赤霞珠葡萄酒常带有红/黑色水果的香气以及烟草、叶子和薄荷的气息;

种植区750.jpg

百年家族传承,50年葡萄树龄焕发全新生命力,石老的葡萄树融合了传统酿造工艺,从而酿造出极具品位与个性的佳酿;

50年树龄750.jpg手工采摘,框式压榨,偏执于每一个酿造细节,既是小众精致,亦是品质卓越,框式压榨是最传统也是最昂贵的酿造工艺,使得单宁变得极其柔和顺滑,也不会出现来自葡萄皮、葡萄梗和葡萄籽带来的青涩;

1、框式压榨奖自流汁和压榨汁分开储存与发酵,最大化的增强酒体的果香和单宁的柔和;

2、不同的混酿比例,带来完全不同的口感和风味;

3、优质法国像木桶18个月以上成酿,提升酒体的辛辣口感和泥土的芳香;

4、成年美国橡木桶中进行最后的酒体修饰,增加酒体的香草风味,也使得酒体更加丝柔滑柔顺;


框压式750.JPEG

百年家族,品质佳酿,Burge家族世代酿酒传人匠心巨作;

1855年,Burge家族创始人John Burge第一次在阿德莱德最好的产区巴罗莎种下了第一亩葡萄园,从而开创了Burge辉煌的红酒家族历史;

1928年Burge家族第二代传承人,Norman Burge在1928年酿造了享誉一时的浓郁红酒;

1938年Burge家族第三代传承人Noel Burge获得第一批Roseworthy College葡萄酒种植与酿造专业的荣誉毕业生;

1986年至今,Burge家族第四代传承人,Rick Burge遵循框式压榨工艺,将Burge家族的佳酿走向一个新的高度;

产量稀少,限量珍藏,皆因“品质代替数量”是Burge Family酿酒的唯一追求;

产量稀少750.jpg

坚持人工理枝和采收,繁复的工序和稀少的产量是技艺的磨练也是岁月的筛选,让酿造品质代替酿造数量成为Burge Family酿造的唯一要求;

澳大利亚优质葡萄酒圣地 —— 南澳大利亚

葡萄园750.jpg

阳光充足,气候稳定,拥有无污染的气候环境能种植出品质上乘的葡萄;

法国橡木桶陈酿18个月,框式压榨,偏执于每一个酿造细节;

橡木桶750.jpg

Burge Family酿造的每一瓶葡萄酒,既是对土地和葡萄风味的坚持,亦是来自家族技艺的传承;

系列产品.jpg1、Burge Family兰好乐溪设拉子干红葡萄酒2015

卓绝出众,酿造师欣赏之作,专属签名赋予葡萄独一无二的标识,风味独特,烘烤橡木桶陈酿,葡萄酒风味与橡木香气的完美融合;

传统橡木桶陈酿,精品保证:橡木桶陈酿费时费力,大大降低了葡萄酒产量,橡木桶短暂的寿命也使酿造成本变得高昂,但是融合了橡木桶的独特香气之后葡萄酒最终呈现出来的风味无与伦比的;

独特烘烤工艺,彰显卓绝技艺:橡木桶的烘烤控制是橡木桶所酿酒液品质风格的重中之中,烘烤的程度直接决定了葡萄酒所受的橡木影响程度;

只有具备充足经验和高超技艺的酿造师才能十分精准地把控烘烤程度,最大限度地保证橡木桶带来的风味与葡萄风格达到完美平衡;

兰好乐溪设拉子干红葡萄酒750.jpg


相关文章
微信
咨询
电话
18270295306
顶部